高知県香美市土佐山田町にあるシフォンケーキのお店、「お菓子屋 夢」へ行ってきました。
こちらのお店のシフォンケーキは、食感が「ふわふわ」を通り越してまるで「雲」のように口の中ですぐに溶けてしまう、今までの中でもトップクラスで記憶に残る美味しい洋菓子でした。
![](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2019/02/055c0841b69e5a27b3a40ce658e3c7e4.jpg?w=1256&ssl=1)
甘さ控えめで優しい味。そしてあの食感は絶対にクセになること間違いなし
ネット上に情報がほとんどないお店ですが、ちょっとばかし距離があってもぜひ足を運んでほしいお店です。
メニューや場所、営業時間等も含めて詳しいレポートをしていきます!
お菓子屋 夢へ行ってきた-香美市土佐山田町
![お菓子屋夢:外観](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-1581747526863164837297487426574.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
場所 | 高知県香美市土佐山田町西本町1-6-19 |
営業時間 | 月・火・金・土 11時~16時 |
定休日 | 水・木・日 |
電話番号 | 0887529325 |
2019年7月22日にオープンした「お菓子屋 夢」。
独自の店舗を持っているというわけではなく、「ゑびす街協同組合ふらっと中町」の中にあるスペースで商品を販売されています。
ふらっと中町には初めて足を運んだんですが、お菓子屋夢以外にもいくつかのお店が入っていましたね。
![お菓子屋夢:店内](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-1581747526990742349067096404086.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
室内には、時代を感じさせてくれる「扇風機」「テレビ」などの家電、また山口百恵さんら昭和を彩ったスターたちのポスターが壁面にズラッーっと貼られています。これぞ昭和レトロな感じです。
![お菓子屋夢:室内2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475275758254141615192477522.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2019/02/055c0841b69e5a27b3a40ce658e3c7e4.jpg?w=1256&ssl=1)
よくこんなにも集められたな~
と感心して見入ってしまいますが、今日のお目当てである「お菓子屋 夢」を探しますよ。
そして奥のブースに夢の販売所を発見。
![お菓子屋夢:室内3](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475277063045509202373048865.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
他のお店とはカーテンで仕切られているため様子がわかりませんが、整体などもあるようです。
というわけでさっそくお菓子屋夢の商品を見ていきましょう。
商品メニューは洋菓子がメイン
![お菓子屋夢:メニュー1](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475276242456356953806797314.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
お菓子屋夢はシフォンケーキがメインのお店です。このときは「レモン」「抹茶」「ラムレーズン」「プレーン」の4種類が店頭に並んでいました。
その横には、
![お菓子屋夢:メニュー2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475271417743491017983703127.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
ガトーショコラ、クッキーなども販売されています。お昼ごろに行ったんですが、すでに残り僅かになっているお菓子もありますね。
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タルトの販売もされていますよ!
北海道産の小麦粉、太白胡麻油を使ってシフォンケーキを作られているそうなんですが、こちらに詳しい説明があったので掲載しておきますね。
![お菓子屋夢:お店の説明](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475276681867671568664765300.jpg?resize=480%2C640&ssl=1)
営業日は週に4日で営業時間は5時間なので、行くならちゃんと予定を立ててから行きましょう!
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今回はシフォンケーキ2つとクッキー1袋を買ってみました
シフォンケーキとクッキーをいただきました
さっそく帰って食べてみました!楽しみにしていたのでウキウキで紙袋をオープン。
こちらが「レモン」「ラムレーズン」のシフォンケーキ!
![お菓子屋夢:シフォンケーキ](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475273633049383855863957518.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
包装材の上から触ってもわかる「ふわふわ」感。
柔らかすぎるので袋から出すときちょっとだけ緊張しました。笑
ラムレーズンのシフォンケーキを開封!食べてみると…
![お菓子屋夢:シフォンケーキ2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475272925584544378965478810.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
口に入れた瞬間「ジュワっ」と小さな音がして、その瞬間からすぐに溶けていく…噛まなくてもなくなっていくような感じで、
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こんなにシフォンケーキって柔らかくなる!?
というくらいふわふわ。ふわふわを超えて「雲」みたいな食感です。
![](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2019/02/055c0841b69e5a27b3a40ce658e3c7e4.jpg?w=1256&ssl=1)
雲なんて食べれるわけないんだけど、おそらく雲を食品化したらこんな感じなんだろうな…
というくらいとにかく柔らかい。
![お菓子屋夢:シフォンケーキ3](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475272154197342953395015121.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
こちらのレモンシフォンケーキも同じくふわふわ食感。
レモンピールが入っているわけではなく、果汁?をそのまま使用しているのか酸味を少し感じます。
甘さ控えめでこちらも美味しくいただきました。ちょっぴり大人向けという感じかな?
![お菓子屋夢:クッキー1](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475275313893011600085422599.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
こちらはアーモンドココアクッキー。包装も可愛いのでプレゼントとかにも良さそうです。
こちらも食べてみると…
![お菓子屋夢:クッキー2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475267554286931034519181384.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
ココアとアーモンドの風味に優しい甘さ…他にもマーブルやバターサブレなどもあったので、そちらも気になるところです。
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全体的に甘さ控えめでヘルシーなスイーツでした。シフォンケーキの食感だけでも絶対に味わってみてほしいですね!
お菓子屋夢の場所とアクセス方法の注意点
お菓子屋夢が入っているふらっと中町は、土佐山田駅からも徒歩で行ける距離にあります。目の前の道路はちょっと狭いですが、意外と車の通りが多いので気を付けてくださいね。
お店前に2~3台分の駐車場があるのでそこに停めましたが、満車のときには50メートルくらい行ったところにも別の駐車場があるようです。
![お菓子屋夢:ショップカード](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475274083419574206068121942.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
こちらはお菓子屋夢のショップカード。「夢」と大きく書かれた文字がトレードマークです。
裏面にも詳細が記載してあったので載せておきますね。
![お菓子屋夢:お店の詳細](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15817475269167725190594046614974.jpg?resize=800%2C480&ssl=1)
お菓子屋夢のインスタもあるので、気になる方はそちらもご確認ください。こちら
![](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2019/02/055c0841b69e5a27b3a40ce658e3c7e4.jpg?w=1256&ssl=1)
甘さ控えめなスイーツなので、カロリーも低くて良いですね!
またリピートしたいシフォンケーキでした~!