高知でお芋スイーツを販売している「芋屋本舗」へ行ってきました！
「芋道極めます！」という店主さんの宣言通り、「つぼ焼き芋」やこだわりぬかれた「いも天」、夏場には「お芋のアイス」など「芋」に特化した商品を県内各地で移動販売しているお店です。
そして先日、偶然芋屋本舗さんを見かけたので買ってみると…
「こんなに焼き芋って美味しいの！？」「いも天ってこんなに旨いの！？」と驚愕するほど美味しかったので、まだ食べたことのない人は絶対損してます。
商品メニューや食べた感想、販売場所なども説明していきますよ
【芋屋本舗】高知でお芋スイーツを販売しているお店
この日はとあるスーパーへ買い物に行ってたんですが、なにやら焼き芋のようないい匂いが漂ってきたので、その匂いがする方向へ行ってみると…
屋台のような形式でお芋スイーツを販売している「芋屋本舗」を発見。
私自身初めて見かけたお店だったので、お店の方にお話を伺ってみると、主に高知県内のスーパーをめぐって「芋」の商品を移動販売されているそうです。
けっこうな頻度で各スーパーにて販売されているようなので、「知ってるよ！」という人も多いかもしれませんね。
移動販売とはいっても車内で製造して商品を販売する…というわけではなく、上記のような「屋台」形式で販売されています。
このときは「焼き芋」と「いも天」を販売されていましたが、ただの焼き芋ではなく「壺の中で90分以上かけて焼き上げた」という昔から伝わる伝統的な焼き芋。
この壺の中に芋を入れて90分以上かけ焼き上げるそうです。
「つぼ焼き」という製法自体が今では珍しいそうですよ
中を覗かせてもらうと…
中には1本ずつ芋が吊るされています。この時点ですでに美味しそう。
こういう焼き方は初めて見るので、買う前からちょっとワクワクしちゃいますね。
このほかにも、従業員の方と夫の卒業大学が同じだったり、妻と出身県が同じだったりといろいろと話が弾みましたが、気になるメニューを見ていきましょう！
メニューには「つぼ焼き芋」「いも天」などがある
つぼ焼き芋には
- 安納黄金
- シルクスイート
- 紅はるか
- ミエルスイート
など4種類の芋があり、S(300円)～特大サイズ(700円)までの5段階から芋の大きさを選ぶことができます。
「ミエルスイート」は南国産のブランド芋！地元の人でも知らない人が多いのかな…？
つぼ焼き芋の食べ比べができる、
「つぼ焼き芋3種食べ比べセット」(1000円)もあるので、初めての人はこれで自分の好きな芋がどれなのか調べてみるのも面白そうですね。
いも天は1袋300円。こちらもつぼ焼き芋と合わせて買ってみることにしました！
食べてみた感想:ガチで旨い
さっそく帰って食べてみますよ！
まずはつぼ焼き芋から。こちらは南国産の「ミエルスイート」です。
持っただけで「中が柔らかい」とわかります。そして思ったよりもズッシリしている…！
つぼ焼き芋を2つに割ってみると…
キレイな黄金色に輝く芋が現れる！
この時点で「絶対うまいやつ…！」とわかりますが、芋の甘～い匂いに食欲を抑えきれず1口食べてみると
「今までにこんな焼き芋食べたことがない！」というくらい甘みがあって、食感は「超ねっとり」。芋というよりクリームのような「なめらかさ」があります。
全くパサついてなくて、飲み物なしでも丸々1個を完食できるくらい「ねっとり」してます。
焼き芋ってこんなに旨くなるのか…と夫婦で感動してました
さらに「いも天」も食べてみますよ！
中にはいも天が4つ。普通のいも天と違って色が濃く、見た目はサーターアンダギーのような感じです。
いも天を1つ食べてみると…
外はサクッとしてて、生地が通常のいも天よりも厚く、また生地自体にもほんのり甘みがあります。中の芋もしっとりしてて生地と芋のバランスが最高でした。
薄い衣のいも天も美味しいけど、芋屋本舗オリジナルのいも天も超旨いです！
妻にしては珍しく、「次見かけたらまた買おうか」とリピート宣言をしたお店でもありました。
芋屋本舗の販売場所やスケジュールの詳細
芋屋本舗は主に
- サニーマート
- ナンコクスーパー
各店で移動販売をされています。
イベントなどにも出店されていますが、その月ごとに販売スケジュールや日程が違うので、気になる人はインスタから確認してください。インスタはこちら
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