桂フーズの魚を使った揚げ物が美味しかったので紹介です!
高知県の各所で沖ウルメのメンチカツやアジフライ、唐揚げなどお魚総菜の移動販売をされているお店なんですが、独自の店舗がないため買えるのは移動販売のみ。
しかも夕方までは営業しておらず、早い時間帯で売り切れることもあるため、実際に行ってもすでに閉店していて買えなかったんですよね…
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だけど今回、早い時間に行ったらようやく買えた!しかも旨かったのでぜひ食べてみてください~
販売場所やスケジュール、また食べた感想なども詳しく説明していきます。
桂フーズは高知で魚総菜を移動販売しているお店
![桂フーズ:外観](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-1581223514902217147230934053545.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
桂フーズは高知県内各所で移動販売をされているお店です。
しかも魚を使った揚げ物や練り物を取り扱っているので、今までに紹介してきた移動販売のお店とは違い魚の「お惣菜」系の商品を販売しているお店になります。
ベテランの目利きで魚を仕入れ、職人が捌き、石臼を回す。
みんなで骨を抜きパン粉を付ける。手作りの美味しさ…
桂フーズより
魚の仕入れ~製造にいたるまで全てが手作り!中でも看板商品である「沖うるめのメンチカツ」が一番気になってた商品なんですよね。
今までにも「買いたい!」と思って午後くらいに販売場所に行ったことがあるんですが、売り切れてたり早い時間帯で閉店されるのでなかなか買えず…。
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ですがこの日は「とさのさと」にて販売されているのを偶然発見し、ようやく買うことができました!
お店に近づいただけで揚げ物のいい匂いがします…!
メニューはフライや練り物などのお惣菜がメイン
![桂フーズ:メニュー1](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235150845206440162738765357.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
太刀魚のすりみ天やごぼうのちぎり天、また「あんたにあいたイモ」と書かれた芋天や大学芋も販売されています。
桂フーズのすりみ天は移動販売だけではなく、とさのさと内でも販売されていますね。
![桂フーズ:メニュー2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-158122351498554773819011375199.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
いかの軟骨やカレイの唐揚げなども販売中。おつまみには最高の逸品ですね。
桂フーズオリジナルの南蛮漬けのタレも置いてありました。
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桂フーズの南蛮漬けはとさのさと内で販売してました!なので食べたことある人もいるのでは…?
![桂フーズ:メニュー3](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235144102941937537446906706.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
こちらに揚げたてのフライ各種が並べられます。桂フーズ一押しの「沖うるめのメンチカツ」も見えてますね。
その場で揚げているので出来立てをすぐに購入できるのが最高!気温の低い冬場にアツアツのメンチカツを頬張る…なんてのもまた乙なものです。
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従業員の方が商品を揚げながら、そして同時に接客もされるので、早い時間に行くとまだ揚げ物ができていない場合もあるかもしれません。
![桂フーズ:メニュー4](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235145986477647440200932273.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
沖ウルメの唐揚げ、さらにはガシラの唐揚げも並んでいます。
スーパーなど一般的なお店で「ガシラの唐揚げ」自体が店頭に並ぶことは少ないので、これだけ並べられているのも珍しいかもしれません。
ガシラは唐揚げも旨いですが、煮つけにしても美味しいですよね。(ただ家庭で調理するにはちょっと面倒です…)
![桂フーズ:メニュー5](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235152312559316894910983303.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
野菜のかき揚げも一緒に販売されています。
日曜日ということもあってか、常にお客さんがいて活気がありましたね。
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気になった4つを買ってみましたよ~!
感想:沖ウルメのメンチカツが旨すぎた
![桂フーズ:太刀魚のすりみ天](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235143212256981312900158518.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
まず1つ目は「太刀魚のすりみ天」(300円)です。「ごぼう」や「スタミナ」などの味もありましたが、紅ショウガを選んでみました。
さっそく食べてみると…
![桂フーズ:太刀魚のすりみ天2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235148458524344721702716864.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
すりみ天のふっくら柔らかな食感に、紅ショウガの風味も程よく効いてて旨い!
魚特有の臭みもほとんどないので食べやすく、おつまみに出されたら小躍りしてしまうレベルです。「スタミナ」などの他の味も気になるところですね。
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すりみ天はマルナカ一宮店でも販売されていましたよ
![桂フーズ:唐揚げ](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235147933766223081477595529.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
こちらは沖ウルメとガシラの唐揚げ。(80円と250円)しっかりと下ごしらえ&加熱されているので、骨などの固い部分まで丸ごと食べられます。
何もつけずとも味がついているので、これだけでも十分旨かったですね。
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ガシラは頭からガブっと丸かじりするのが好きです!
そしてこちらが沖うるめのメンチカツ(200円)!
![桂フーズ:沖うるめのメンチカツ](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235151843877919746757978826.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
卵と砂糖は使っていないためアレルギー持ちの人でも食べれて、また2019年土佐の食1グランプリでも評判になったメンチカツ。
高知県産の沖うるめを使っているので安心安全、また骨も全く入っていないので子供でも食べやすい!
![桂フーズ:沖うるめのメンチカツ2](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235149428931037246572973182.jpg?resize=800%2C384&ssl=1)
中にはすり身がたっぷり詰まっていて、魚を使っているのに臭みがなくほんとに美味しかった…!
おやつやおかず、おつまみとどんなシーンにも最適な万能メンチカツ。あっという間に完食したので
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「もう2~3個買っとけばよかった…」と妻と2人で食べ終わってからちょっぴり後悔しました
今回は桂フーズの店頭で揚げたてを購入しましたが、メンチカツを揚げる前の商品ならとさのさとでも買うことができますよ。
桂フーズの商品が買える場所を説明
![桂フーズ:販売場所と営業時間のスケジュール表](https://i0.wp.com/eeyan-shikoku.com/wp-content/uploads/2020/02/wp-15812235147325823116512089771638.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
桂フーズは「とさのさと」「JA」「池公園」などをメインに出店されていますが、毎月販売場所のスケジュールが異なります。
店頭で買うと当月・翌月の販売スケジュールも一緒に貰えますが、初めて行く人はインスタ(こちら)から移動販売場所を確認して行くようにしましょう!
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売り切れ次第終了、また12時半くらいで閉店されることもあるので行くなら10時~11時くらいがベストだと思います!
移動販売が好きな人はこちらもどうぞ。高知の移動販売店一覧