徳島県板野町にある人気のパン屋さん「フジムラベーカリー(FUJIMURA BAKERY)」へ行ってきました！
2016年3月にオープンしこの地で美味しいパンを徳島県民に提供し続けているお店ですが、私もかつて住んでいた板野郡に「こんなに美味しいパン屋さんあったの！？」とビックリしてしまうほどのクオリティでした！
徳島に住んでいたときにパン屋さん巡りをしなかったことを後悔してます…
特に看板メニューであるクリームパンは超がつくほどおすすめできるパンでしたので、初めて行かれる人は絶対に食べてみてください！
フジムラベーカリー(FUJIMURA BAKERY)
2016年3月に板野町でオープンされたパン屋さん「フジムラベーカリー(FUJIMURA BAKERY)」です。ここのパンは旨い！という情報は以前から聞いていたんですが、なかなか行けるチャンスが無く引っ越してしまったわけです…。
ですがどうしても気になったので、はるばる高知県から板野町へやってまいりました！
こちらのお店、実は店主の方が鳴門にある有名なパン屋さん「バックハウス・ナツキ」にて修行を積まれたお店だそうで、特にクリームパンは
パン全体がクリーム！？
というくらいぷるっぷるのトロットロで、今までに食べてきたクリームパンの中でもトップ3に入るほどの旨さでした！
オープン初日には大行列ができたそうで、ここからも徳島県民のパン好きっぷりが窺えます。ですがパンが好きになってしまうくらい、徳島をはじめ四国には美味しいパン屋さんが勢揃いしていますからね。
駐車場はお店前にある
お店前には5台分は駐車可能なスペースがあります。お店の外観と同じく白を基調としているので清潔感がありますね。駐車場だけじゃなく、自転車で来られた方用に
自転車用のスタンドまで完備されていました。この時は自転車でお遍路をされていた方もいらっしゃったので、自転車でフジムラベーカリーへ来られる人もいるようです。
お店横には「FUJIMURA BAKERY」と書かれた白い看板もありますが、入り口には良い感じに錆びたこれまた味のある営業看板も設置してあります。
お店全体がとってもオシャレなパン屋さんですが、高鳴る鼓動を抑えつつ店内へどGo！
店内には美味しそうなパンが並ぶ
メロンパンやコリーヌなど見た目も可愛いパンがお出迎えです！外観のイメージからですが、勝手に「けっこうお値段はお高いのかな…？」なんて思ってましたが、菓子パン系の甘いパンだと1つ140円～170円と買いやすい価格にホッと一安心です。
店内入って右側壁面には主に甘いパンが並べられていますが、真ん中にはお惣菜パンが整列。
気が付いたらトングで全商品取ってしまいそうなほど色も綺麗です。これを書きながらも再びヨダレが出てきそう笑。
徳島といえば「すだち」が有名ですが、そのすだちを始めジャムの販売もされています。
キウイやブドウ・梅・生姜などのシロップもありました。ついつい手が伸びてしまいそうになりますが、今回はパンだけを買うことに。
売場からはガラス越しに少しだけ製造場所も見ることができます。店主さんがバリバリパンを作ってらっしゃいましたが、やはり人気店だけあってお忙しそうでした。
クリームパンが大人気
そしてフジムラベーカリーイチオシのパンがこちらのクリームパン！かなりの数が1日で売れるのか、クリームパンだけのコーナーが作ってあります。これだけクリームパンが並んでいるのを未だかつて見たことが無いです…。
そしてこのクリームパンだけトングではなく、専用のヘラ？のようなもので取るようになってました。トングだと、あまりの柔らかさに崩れてしまいかねないからですね。
店内を行ったり来たりしてようやく3つのパンを買うことにしました！ホントに全部美味しそうなので、どれを買うか決めるだけでも時間がかかってしまいました。(毎回お店の方に申し訳ない気持ちになります…すみません(__))
フジムラベーカリーのパンを実食
いち早く食べたかったので車内で食べようか迷ったのですが、はやる気持ちを抑えつつまずは写真撮影。
こちらはB＆Cというパンです。1個100円という安さも嬉しいですね。中にはチョコが入っていて、生地からもほんのりチョコの香りがしてきます。これが100円なら行くたびに買ってしまいますね。
こちらはきのこバターしょうゆのお惣菜パン。他にもカレーやフランクチーズドッグなどもありましたが、この時は上記のきのこバターしょうゆが残り1個だったのでこちらを購入しました！
写真が上手く撮れずに見た目が微妙になってしまいましたが、味は抜群に美味しかった！チーズと数種類のキノコがトッピングしてあり、さらには中にソーセージも入っているので、これ1つでも大満足の一品でした。
そしてお待ちかねのクリームパン！
見た感じではとろっとろ感は伝わらないかもしれませんが、パン全体がまるでクリームのようで、パン生地もめちゃくちゃ柔らかかったです。なので片手で持って食べようとしても、あまりの柔らかさに両手で持たないとパンが崩れてしまうほど。この柔らかさだとトングではつかめないです。笑
他の方のブログでも言及されてましたが、本当に「飲めるクリームパン」という表現が一番しっくりきます。笑
お1つ140円なので、板野に住んでいる頃なら毎週のように通っていたと思います。時間をかけても行く価値のあるお店です！
フジムラベーカリー場所の詳細
| 場所 | 徳島県板野郡板野町黒谷中通２７ |
| 営業時間 | 9時～18時(売り切れるまで) |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 電話 | 0886722461 インスタもされてます⇒(https://www.instagram.com/fujimurabakery/) |
あすたむランドなどが近くにあり、オレンジ色の外観が目立つ大塚製薬の工場などもここから近いですね。フジムラベーカリーは車が1台しか通れないくらいの細い道沿いにあります。第5番札所地蔵寺がある道をそのまま北上すればすぐです。
このくらいの車幅なのですれ違う時は大変ですが、そこまで車の通行量も多くなかったのでおそらく大丈夫だと思います。ただ慎重に運転しましょう。
まとめ:板野町のフジムラベーカリー
フジムラベーカリーの詳細は上記のショップカードにも記載されていますので、行かれる際の参考にしてください！
今まで食べてきたクリームパンで間違いなく3本の指に入るほどの美味しさで、「あのとろっとろ具合はどうやれば再現できるんだろう？」と気になって仕方ありません。笑
今回はクリームパンが食べたかったのでクリームパンメインになってますが、その他にも美味しそうなパンが並んでましたので、これも美味しかったよ！なんて感想もお待ちしてます～<m(__)m>